不在城里卷成绩她回村里摆大席第87章 坝坝席的门路

她走出院子就看到教他摩托车的王叔一身泥和灰王叔看见她离得老远就把身上的灰使劲拍了拍才笑着跟她打招呼“席姑娘你也来帮忙啊！” 席梦尴尬的笑笑反问道：“王叔你来修坟的吗？” “那可不！你别看你王叔土里土气的我修坟可有经验了什么样的坟都难不倒我。

” 他颇为自豪的说：“这些年我修过的坟没有一百也有八十。

大的小的超级豪华的只一个土坑的都有。

” 席梦嘴角微微一抽对着他比了个大拇指“王叔你真厉害。

” 王叔憨厚一笑“以后你有需求都可以找我给你打折。

” 席梦内心咆哮你可拉倒吧你我希望我永远没需求。

她跟王叔疯狂摆手然后说了再见 就赶紧溜了。

席梦想了想还是决定不把人家葬礼的视频搬上网了感觉做这种事不吉利网友和粉丝们也不会爱看。

不过她打算吃席的时候去拍一下坝坝席的场景拍摄的时候特意绕开披麻戴孝者和布置的灵堂等元素。

妈妈第二天下午就回大别墅伺候老太太去了。

吃席那天席梦一个人去的她叫小姨一起可是小姨说自己不是这边的人不方便去。

一个人也挺自在的她可以不顾及任何人还可以跑去跟小孩儿坐一桌。

席梦早早的到了现场交完礼钱就找个凳子坐在一旁看那些人忙碌着办席的样子。

全是大盆大桶的。

几个大婶儿穿着统一的服装戴着帽子在那里熟练的切着菜。

一会儿端一下这个一会儿弄一下那个很是忙碌。

席梦感觉自己平时做菜的样子比起这个简直就是过家家。

坝坝里摆满了桌子坝坝边上有三个金属架子的灶台灶台上一口大铁锅两个正在蒸菜立了六七层的不锈钢大蒸笼。

她记得自己小时候的坝坝席灶台都是在土里边挖一个大坑用来架锅有的还用砖头来砌临时灶台甚至发生过灶台垮了这种事。

现在的灶台不但稳稳的还有鼓风机进风口门能更好的控制火候方便太多了。

盛菜的菜篓和蒸笼那时候也多是竹条编制的。

真是时代在变什么都在变啊！ 不过那几个大婶边做事边聊天说得激动的时候口水飞溅也不戴口罩让席梦看的直呲牙。

她默默的记下了她们手下的菜品打算上桌后一筷子都不动。

她正看的起劲呢饭点差不多到了。

席梦有点遗憾好想把一套流程整个看一遍啊！ 酒水上桌了表明要开饭了。

席梦找了一个小孩多的桌子坐了等上菜那一群小孩子看到席梦都好奇的盯着她看。

她拿着手机拍着还撩开头发给那群好奇宝宝看。

“哇！你这是干嘛了？”有个胆大的小男孩问道。

“被狗咬了！” “什么狗这么凶！” … 叽叽喳喳闹着菜还没上完这一桌的两大瓶饮料已经快见底了。

大家喝得嘶哈嘶哈的超级开心。

菜终于上桌了先是一些小吃凉菜什么花生米凉拌猪耳朵炸酥肉。

席梦没有吃这些干货不过她也没多少机会吃小孩们轰轰烈烈的几下就干得差不多了。

席梦还在纠结要不要提醒一句他们可能有口水盘子却已经见底了。

等正式上热菜的时候小孩儿们好些都已经下桌玩耍去了。

席梦看着一盆一盆的菜端上来但桌上就剩两个人了她感觉真是不要太好玩。

烧白夹沙肉还有一个尽肥肉的都叫不出名儿这些常见席桌上的菜一个紧接一个的上了桌。

这些蒸菜总可以吃了吧！ 她夹了一块夹沙肉那可是自己小时候的最爱啊！ 可现在却有点吃不下。

不知道是不是降本的原因用的肉几乎看不到瘦肉这种菜不是要用五花肉做出来才够味吗？ 里面夹的黑黑的馅儿席梦只叫的出芝麻的名字。

先不管了尝尝再说咬了一口好甜好腻！又是高糖又是高油！一口一爆浆～ 刺激～ 席梦吃了一丁点儿把剩余的悄悄放进旁边离座小孩的碗里。

然后又尝了一口烧白总算有点瘦的了虽然不多。

味道不好不坏要是自己来做这样的大锅蒸菜味道会怎么样呢？ 席梦不禁这样想。

仔细一看桌上除了蒸菜是瓷碗其余都是一些不锈钢碗和盆这能理解毕竟减少损耗就是不太好看罢了。

不锈钢盆里是一些炖的鸡汤鸭汤猪蹄汤之类的。

她盘算了一下这办席的套路就是几个凉菜几个蒸菜几个汤菜再加两个炒菜。

这样看起来自己稍加推敲貌似也能办席了。

不过自己要是办席一定来点新鲜样式一定不办这么潦草的席。

而是要老少皆宜的席。

一顿饭吃下来桌子上很多菜都没人碰过。

席梦一边吃着一边计算这一桌的成本抛开人力成本这样一桌子菜不吃大概是浪费了多少钱呢。

不过也知道自己算的不准只能算个大概因为从固定对象那儿批发和零售本来就是两个价。

席梦隐隐有了一种自己也能办席也想办席的念头。

回到家之后就开始盘算自己如果也去做这门生意的话行不行的通？ 成本要多少客源怎么来？ 她算了算自己手里的钱五月份拿了喝酒比赛一等奖三万加上后面五月到八月这几个月的工资但没拿到提成和奖金。

如果不算收藏的那张卡自己手里除去吃穿用度一共才不到五万块。

这些天自己做点兼职补课一周两节300块才补了两周。

而且这点钱就够家里人吃点荤腥。

网络兼职的收入更少还有A站的视频播放量有点少得可怜的播放收益。

啊～～席梦无力的瘫在椅子上真是屎难吃钱难赚！ 再搜一下那一套设备的价格考虑出行用车～还有主厨是谁？自己吗？ 哈！真是要精打细算仔细盘算一下才行！ 喜欢不在城里卷成绩她回村里摆大席请大家收藏：()不在城里卷成绩她回村里摆大席20小说网更新速度全网最快。

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