重生秦建国第85集过冬前的准备

随着肉食储备的目标基本达成靠山屯的工作重心开始了微妙的转移。

秦建国在又一次和老支书、几位骨干的碰头会上提出了新的担忧。

“肉和皮子咱们这大半个月攒下的省着点吃用熬过冬天应该有点底气了。

但冬天要命的不只是饿更是冻。

”秦建国敲了敲桌面“咱们屯子家家户户的柴火垛我看着还远不够高。

还有那些老房子像王寡妇家、孙老拐家的房顶去年就漏风炕洞也不利索去年冬天可是受了大罪。

眼看天越来越冷这些事不能再拖了。

” 老支书点头附和：“建国考虑得周全。

光有吃的屋里像冰窖人也扛不住。

柴火、房顶、火炕这三样跟粮食一样都是保命的。

” 孙老爷子也发话：“山边那片枯木林子都是前年遭了虫害死的树干都干透了正是好柴火。

组织人手去伐回来比零散捡树枝子效率高。

” “对”秦建国接过话头“我的想法是壮劳力们分成两拨。

一拨由猛子带着继续小规模进山不图打大猎物主要是下套子、陷阱捡点零碎顺便巡逻警戒。

另一拨主力跟我去山边伐木尽快把公共柴火垛堆起来。

同时组织些手巧的、有泥瓦匠手艺的由栓柱他爹李老蔫儿牵头挨家挨户检查特别是老人、孩子多的人家该补房顶的补房顶该通炕洞的通炕洞务必在土地封冻前弄利索了。

” 决议很快形成。

靠山屯再次高效运转起来。

第二天屯子边缘靠近山脚的那片枯木林就热闹起来。

壮劳力们挥动着斧头、锯子吆喝着号子一棵棵干枯的树木应声而倒。

秦建国身先士卒抡起斧头虎虎生风汗水很快浸透了他的旧褂子。

砍下的枯木被迅速剃掉枝杈粗壮的树干被抬上爬犁稍细的枝干则捆扎起来由人力背回屯子。

屯子中心的空地上公共柴火垛以肉眼可见的速度增高、变大。

与此同时李老蔫儿带着几个懂点泥瓦活和木工活的汉子开始穿梭于屯子里那些条件较差的住户家。

王寡妇家的房顶重新铺了茅草糊了泥巴；孙老拐家堵塞多年的炕洞被彻底掏通重新盘了炕道确保烟火顺畅；几户人家透风的门窗也被加固缝隙用麻绳和旧布条塞紧。

这项工作细致琐碎却透着实实在在的温情被帮助的人家感激不尽纷纷拿出自家舍不得吃的东西招待都被李老蔫儿他们憨厚地笑着谢绝了。

而另一条看不见的“战线”上沈念秋也发挥着不可或缺的作用。

她主动找到了屯里几位善于持家、心思细腻的妇女比如赵猛的媳妇秀娥组织起了“妇女冬储小队”。

“光有肉和粮食还不够冬天缺乏绿叶子菜人容易生病嘴里也发苦。

”沈念秋利用自己来自现代的知识结合当地能找到的食材开始指导大家储备蔬菜。

屯子里自家园子种的萝卜、白菜、土豆是主力。

沈念秋教大家如何更合理地挖设菜窖利用土层保温储存新鲜萝卜白菜。

她还演示了如何晾晒干菜：豆角丝、葫芦条、茄子干……切成薄片或细丝在秋日高爽的阳光下暴晒脱水后能保存很久冬天用水泡发了无论是炖肉还是做汤都能增添风味和营养。

她还带着妇女们采集山里一些能吃的野菜如蕨菜、山葱等用粗盐腌制起来做成咸菜。

“这东西下饭也能补充……嗯就是让人不容易得坏血病。

”沈念秋用大家能理解的方式解释着维生素的重要性。

秀娥学得最快她看着院子里挂起的一串串干菜腌着的一缸缸咸菜满脸喜色：“念秋妹子你这法子好！往年咱们就知道腌酸菜花样少开春前早就吃腻了。

今年这么一弄感觉冬天饭桌上都能有滋有味的了！” 沈念秋笑了笑心里却想着还可以尝试发点豆芽但这需要合适的豆子和温度得再研究研究。

她看到屯子里的人无论是伐木的壮汉还是修补房屋的巧手亦或是这些忙碌着储备蔬菜的妇女每个人脸上都带着一种专注和希望。

这是一种为了生存而共同努力所凝聚的力量朴素却无比强大。

秦建国偶尔从伐木场回来会不动声色地观察着屯子里的这些变化。

他看到堆得高高的柴火垛看到修缮一新的屋顶看到沈念秋和妇女们晾晒的那些五花八门的干菜紧绷的嘴角会微微松动一下。

夜幕降临劳累了一天的人们早早歇下。

秦建国照例会在屯子里巡视一圈检查哨位看看柴火垛是否遮盖严实听听牲口棚里的动静。

当他走过那些亮着微弱灯火、却明显比往年显得更温暖安稳的房屋时他心中那根紧绷的弦似乎才稍稍放松了一丝。

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