我在七零靠签到致富第132章 猪油渣

这叫什么这叫瞌睡来了就有人送枕头。

有了这个十斤肥肉她就有了信心挣到那十块钱！ 总不能系统都帮她把台阶搭好了她还不上去吧？ 很快就到了家。

因为这一次和系统插科打诨苏暖暖觉得就算是做在前面的二八大杠上也可以忍受。

苏暖暖问苏老太“娘你今天要炼油吗？” “要正好油快吃完了。

”她还记得闺女给她说过她那里有猪板油的。

“那行那待会儿我就把那副猪板油拿给你。

” 苏老太熬了几十年油了是熬油的老手了。

她把猪板油放在大盆中先加入盐反复搓洗一遍再加入白面再次反复搓洗一遍。

以前是没有条件用白面搓洗现在家里面还是有些白面的她也就放了点。

这个方法还是她姥姥教给她娘的了老方法了。

搓洗好之后加入温水清洗干净直到水变得清澈猪油也洗得白白的就可以了。

再把猪油切成一块一块的要大块一点。

锅中烧开水放入生姜片把猪油放进去焯水2分钟左右然后捞出来拿去用流动的清水清洗几遍。

最后切成一小块一小块的越小越快出油。

另起锅加入清水煮开后把猪油倒进去盖上锅盖煮开之后调到最小火继续慢慢煮。

期间每隔几分钟翻动一下防止粘锅底。

全程小火慢慢熬煮直到油渣变得微微发黄然后全部漂浮起来就可以了。

然后就把油渣捞起来撒上盐再搅拌一下香喷喷的猪油渣就做好了。

锅里面的油舀到罐子里面等它凝固就好了。

猪油渣的香味很是霸道在外面院子里跑动的苏小小辈都被猪油渣的香味儿所吸引。

纷纷跑过来趴在厨房门口观望。

苏老太特意给苏暖暖舀了一碗猪油渣单独用碗装着。

然后就招呼着孙子孙女们进来“在那儿瞧什么呢还不快进来吃油渣。

” “耶！！！” 苏家小辈一下子都跑了进来“奶你真好。

” 苏老太看着他们“只能吃一块啊这个中午可是要用来做菜的。

” 就算只吃一块他们也开心这猪油渣真的闻起来太香了。

等给苏家小辈们发完了油渣苏家小辈却吃完了没走。

苏杭城扑闪扑闪着大眼睛“奶我们可以再吃一块儿吗？就一块儿！” 苏家其他小辈也都看着苏老太他们也想再吃一块儿。

苏老太铁石心肠“不可以待会儿要用来做菜的。

”猪油渣炒白菜就是香啊。

苏杭城他们看着苏老太似乎看出他们奶是不可能再给他们一块儿猪油渣的。

都失望的走出了厨房不过很快又镇定了下来。

反正奶说了这个猪油渣也是要用来做中午的菜的。

等他们走后苏老太才慢悠悠的把油舀进罐子里。

一个罐子还装不下苏老太只能拿另一个罐子装。

这种罐子是陶罐能装的油还不少。

闺女拿出的猪板油出油率就是高苏老太感叹都是一些好东西呀！ 等舀好了油苏老太特意交代苏大嫂“老大家的这个油罐子放在这灶台上别让那群兔崽子靠近这里啊。

这可是我们接下来几个月吃的油弄倒了就不好了。

” 至于为什么不现在就端开当她傻啊才出锅的滚烫滚烫的油她现在端又不是不要命了。

苏大嫂知道事情的轻重性她很爽快的就答应了“好的娘。

”就算娘不说她也会答应的。

毕竟这可是油啊！ 至于苏老太她端起她特意装起来的一小碗猪油渣就走了。

这可是她特意给她的宝贝闺女装的。

苏暖暖房里。

苏暖暖没有关门苏老太就直接进去了。

“暖宝儿啊快来吃猪油渣娘还放了盐调味可香可香了你来尝尝。

” 苏老太走进来的时候苏暖暖还动了动鼻子。

这个猪油渣的味道确实闻起来香娘一走进来她就闻到了霸道得紧。

“娘这个猪油渣的味道好香啊。

” 苏老太把猪油渣放到苏暖暖的书桌上把筷子递给了苏暖暖。

“香吧快尝尝。

”知道自己闺女不喜欢用手抓她还特意拿了筷子。

苏暖暖接过筷子就往自己嘴里塞了一块儿猪油渣。

咸咸的脆脆的确实和它的香味一样好吃。

“娘你吃了没有啊？”苏暖暖又往自己嘴里塞了一块她突然想起了苏老太。

不知道娘吃了没有她就问一问。

苏老太当然是没有吃的她啊看着闺女吃得那么欢心里高兴得很。

顺口说道“我…我吃了。

” 苏暖暖抬头看了一眼苏老太“真的？” “真的！”似乎在肯定自己刚刚说的话说完之后苏老太还肯定的点了点头。

苏暖暖听出来了刚刚娘说话的时候还有些不自在肯定是没有吃的。

这章没有结束请点击下一页继续阅读！。

本文地址我在七零靠签到致富第132章 猪油渣来源 http://www.cbjlyy.com