娱乐综艺之旅第483章 菜谱

北京的秋日总是格外宜人阳光透过树叶的缝隙洒在地上形成斑驳的光影。

白夜刚刚起床手机便响了起来。

“喂千儿哥？白夜接起电话嘴角不自觉地上扬。

“小白啊今有空没？来我马场吃个饭吴晶京也来。

于谦的声音透过电话传来带着他特有的那种悠闲劲儿。

“有空行啊！下午嘛 “你随时过来咱们先骑会儿马然后吃饭。

我今儿在潘家园淘到个好东西你肯定感兴趣。

挂断电话白夜的好奇心被勾了起来。

于千说的好东西应该不会让人失望尤其是当他说你肯定感兴趣的时候。

白夜琢磨着总能空手去便从库房拎了两袋石板大米。

下午白夜自己开车到达了于千位于郊区的马场。

远远地他就看见于千和吴晶站在主屋前的凉亭下聊天。

自己开车是因为张天艾她们几个在五排玩游戏。

“小白！这儿！吴晶先看到了他挥手招呼。

白夜从后备箱拎着两袋大米快步走过去和两人问好。

于千今天穿了件深蓝色的中式立领衬衫看起来精神奕奕；吴晶则是一身休闲运动装晒得黝黑的脸上带着标志性的爽朗笑容。

“爷们儿来就来吧总带东西。

于千嘴上这么说眼睛却笑眯成了一条缝顺手接过米袋子掂了掂哟东北的？讲究！ 吴晶搭着白夜肩膀：你小子越来越会来事儿了回回不空手啊。

“千儿哥你说的好东西呢？白夜没理他看向于千迫不及待地问。

三人说笑着往凉亭走于千神秘兮兮地从石桌上拿起一个牛皮纸包：看看我今儿淘的宝贝保准你们开眼。

他小心翼翼地拆开牛皮纸露出一本装帧古朴的书籍。

封面上用繁体字写着《家常菜600例》 “菜谱？白夜有些疑惑地接过书手指刚触到书页就感觉到了那种老纸特有的绵软质地。

“别小看这本菜谱于千压低声音左右看了看活像个地下党接头这是东北王张作林府上流出来的真东西。

白夜的手指顿在扉页上那里有个模糊的几个字勉强能辨认出帅府膳房。

吴晶也凑过来三个人脑袋碰脑袋地围着这本不起眼的旧书。

“我去真的假的？吴晶忍不住爆了句粗口东北王张作林家厨子写的？ 于千得意地点头：千真万确。

潘家园那老摊主说不过也不是什么珍本因为后来出版过这个算是笔记 白夜小心翼翼地翻开泛黄的书页发现这确实是大帅府厨师口述的菜谱内容之丰富令人咋舌。

前面几页赫然记录着红烧熊掌、清炖虎肉、鹿筋羹等山珍野味的做法旁边还用小字标注着大帅冬令进补必备。

“我的天这都是保护动物啊...吴晶瞪大眼睛。

“别说民国那会儿可没这说法改革开放以前也没有保护的说法吧于千解释道张大帅坐镇东北这些野味都是下面人孝敬的。

继续往后翻菜谱内容逐渐变得家常起来。

酸菜白肉、小鸡炖蘑菇等地道的东北菜占据了大部分篇幅但最引人注目的是每道菜旁边都用不同颜色的笔迹标注着——大帅喜重口、少帅爱配蒜泥、夫人忌辛辣、赵四小姐喜酸甜。

“这就是是大帅府的饮食档案啊白夜轻声惊叹连赵四小姐的口味都记下来了。

“往后看往后看后边才叫精彩呢！ 翻到中间部分菜谱画风突变。

酸菜白肉旁边画着个小煤炉图标备注写着：大帅深夜办公时需用铜锅保温；锅包肉那页被翻得最旧边上密密麻麻记着各种做法。

后面还有素菜的做法素鸡素鱼。

白夜继续翻阅发现了一道被反复修改的长寿面食谱旁边批注：民国十七年三月十九大帅寿辰日特制. 白夜的手指轻轻抚过那道野鸡炖蘑菇的菜谱。

备注栏里用潇洒的行书写着：霜降后猎得山鸡配长白山松蘑大帅连尽三碗赐貂皮帽一顶。

“吃的真好啊山珍海味的白夜突然叹了口气现在这最简单的野鸡炖蘑菇咱们也吃不到了啊。

吴晶凑过来看那页菜谱不由得摇头：废话那是飞龙保护动物就是小笨鸡跟这上面说的也完全两码事啊。

“小白照着上面整几道菜” 于千摇了摇头:“哪能总让客人做菜啊！ “我都准备好了就吃酸菜白肉、小鸡炖蘑菇、翡翠豆腐、回锅肉。

吴晶眼睛瞪得溜圆：千儿哥下厨了啊？ 白夜:“你不知道啊？” 吴晶摇头:“我也是刚到不一会儿” “总听说千儿哥单口相声:列位我有一道小菜今天可算能尝尝千哥的菜到底能不能吃好不好吃。

“外面风雨交加屋内三五好友小菜几盘惬意” 三人去餐桌 于千夹了块回锅肉给白夜:“尝尝” 白夜嚼了两下眼睛一亮:嚯！这肉...肥而不腻辣而不燥千儿哥这手艺比相声还绝啊！ 吴晶夹了一筷子:“还行家常味道” 于千爽朗一笑:菜谱而已又不是秘籍。

市面上菜谱多了去了好厨师少的可怜。

意味深长地说了一句做菜也是需要天赋的。

吴晶:“小白有天赋” 于千把笔记本推到白夜面前 笑眯眯地:拿着吧好东西要给有用的人。

白夜连忙摆手:这可使不得君子不夺人所爱。

吴晶夹了块肉含糊不清地:小白你就别推辞了千哥特意叫你来就是要送你的。

于千点头:“对这个也不是古董只不过是笔记而已有时间做一桌菜就好了我也尝尝帅府味道” 白夜拿着笔记本:“600道菜我也太亏了啊” 吴晶拍胸脯:我也不白吃！食材我包了！ “熊掌你提供？” “我去哪提供” “俄罗斯好像合法的” “那找机会” “找机会” 喜欢娱乐综艺之旅请大家收藏：()娱乐综艺之旅20小说网更新速度全网最快。

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