刘婶用糖浆给每个人冲了碗糖水又抓了把花生一起吃。
生花生配糖水陈文芳吃东西是个挑剔的主觉得生熟搭配一起吃花生有股生味很是吃不惯。
便问道“刘婶怎么不把花生炒熟了吃?” 刘婶道“我倒是炒过一次外面糊了里面还是生的家里百来斤花生都是这么生吃的。
” 陈文芳便又道“刘婶咱们可以炒点花生卖呀?” 刘婶说道“想是想过但是不会炒呀。
” 陈文芳笑道“我会我来教您” 刘婶笑道“你有法子不炒糊?” 刘海叔惊喜道“要是花生都能卖出去那您可真是我们家的恩人了。
” 陈文芳道“以前见别人炒过用河沙加在一起炒不容易糊而且非常香。
” 又笑道“刘海叔您说这话就生分了我过来这边全靠您家帮忙没有您的玉米面我们娘俩活着都好难呢这感谢的话就不说了您去河边装几斤沙子过来记得把沙子洗干净一些哦。
” 刘婶笑道“我们自是信你现在炒点试试正好明天一起赶集去卖。
” 刘海叔笑着应了去河边装来几斤河沙陈文芳指挥着刘婶烧火三个小的在旁边挑花生把坏果跟烂果以及特别小的果子挑掉让刘海叔把洗干净的河沙倒进烧干净无油的锅里用大火炒热再倒入花生快速翻炒使花生和沙子混合均匀这就是为什么陈文芳指挥了炒这个要臂力大呀一直不停的翻炒不翻炒及时容易糊掉 小三只从花生倒入锅里就一直围在旁边等着等锅里冒出香气时就忍不住了 一会这个说给我一个我尝尝有没有熟 一会那个说我觉得已经熟不信你给我吃一个试试。
就陈轩宇不说话小鹿眼巴巴的看着刘海叔看得刘海叔不忍伸手就给他拿了一个笑着说道“小心烫啊”陈轩宇接过花生“啊好烫!”左手倒右手上下颠又不肯丢掉。
刘海叔又给大壮跟石头一人一个结果三个人一起倒此起彼伏的“好烫啊好烫啊”好不热闹大壮第一个吃到嘴里 陈文芳笑问“熟了吗?” 大壮含着嘴说“好香没没熟爹再给一个。
” 陈文芳哈哈笑。
继续用中小火炒到花生等花生壳颜色微微泛黄花生也就熟了再加将花生倒入竹筛子里面筛去沙子。
三小只已经吃了好多了小手都烫到泛红闻着花生浓郁的香味陈文芳也吃了几颗确实不错刘海叔跟刘婶都惊喜的吃了一把统一觉得这个明天拿到集市肯定能卖个新奇。
陈文芳笑道“这个东西也是刚种出来大家种得少炒制的更少可以多炒一点价格高一些明年收了花生就卖的人多了没有那么赚钱了” 刘海叔说道“陈家妹子说得对媳妇我们今天晚累一点除了留着吃的跟留种的我们把剩下的都炒了吧” 刘婶说“能赚钱我不累芳儿累了就先回家明天我们一起去赶集。
” 陈文芳确实也累着了便应承带着娃自行回家了。
刘海叔一家齐心协力一直熬了半宿炒出了差不多五十斤花生家里的柴火都烧没了才去休息。
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