秦振邦抬手示意:“沉舟但说无妨只要我秦家能做到绝无二话。
” 沈晚冷不丁听到霍沉舟开口有点疑惑地看了他一眼对方递给她一个安心的眼神随即缓缓开口:“秦叔叔冯阿姨不瞒二位我之前重伤卧床的时候身体亏损得厉害全靠我爱人悉心调理。
她不仅用针灸推拿帮我恢复更是精心搭配食材用药膳为我温补。
那段时间我亲身感受到了药膳的好处身体恢复得比预想快很多。
” “我就想秦家旗下的友谊饭店是首屈一指的招牌。
如果能将我爱人这套药膳理念引入饭店 这不仅能形成饭店独一无二的特色吸引更多注重健康的客人更是一件造福大家的好事。
比起一次性的谢礼我觉得这种能将她的医术惠及更多人的合作方式更有意义。
” 沈晚听着霍沉舟的话心中豁然开朗之前怎么没想到! 对啊药膳!秦家就是开饭店的除了顶级的友谊饭店旗下还有好几家大众餐厅和招待所呢。
现在人们生活慢慢好了以后肯定会越来越注重养生健康。
如果真的能让秦家的饭店引进她的药膳配方这绝对和跟北山制药厂的合作一样是一笔能细水长流、名利双收的长期买卖! 而且能把她沈家的医术以更贴近生活的方式推广出去。
秦振邦闻言露出了感兴趣的神色微微前倾身体:“药膳?” 这个年头普通人对药膳这个概念还比较陌生没什么清晰的认知。
沈晚立刻心领神会简单清晰地解释道:“秦叔叔药膳就是将药材与食物相配采用独特的烹调技术做成色香味俱全的菜肴。
它既是食物又有药物的功效能够强身健体、预防疾病比如春天容易感冒可以做增强抵抗力的;夏天暑湿重可以做祛湿解暑的。
它不同于吃药是通过日常饮食温和调理更适合在饭店推广。
” 秦振邦听完沈晚清晰明了的解释眼中闪过一丝精光有种豁然开朗、发现新大陆的感觉。
他经商多年餐饮行业竞争日趋激烈正苦于寻找新的突破口。
之前从来没有人提出过药膳这个新颖的想法今天乍一听沈晚和霍沉舟的这番前瞻性的提议突然觉得非常有前景仿佛看到了一片尚未开发的蓝海。
秦卫东也听得眼前一亮兴奋地拍了下大腿:“这个主意妙啊!既新鲜又实用肯定能吸引不少讲究养生的客人!” 秦振邦没有立刻表态而是沉吟着食指有节奏地敲了敲腿侧这是他思考时的习惯动作。
片刻后他看向沈晚:“沈大夫你这个药膳的概念确实很有想法。
不过毕竟是新事物市场接受度如何还需要检验。
我们就在友谊饭店正常的菜单里先加上几道招牌药膳这样投入小也能试探一下市场的反应。
” “试推期间需要你这边提供这几道药膳的详细食谱和标准的烹饪流程并且负责对后厨进行技术指导确保菜品质量和药效。
至于酬劳嘛……在试推阶段我们先不支付固定的顾问费用。
如果这几道药膳市场反响好点单率高带动了餐厅的整体营业额提升那么我们可以从这些药膳菜品产生的纯利润中拿出百分之二十作为你的技术分红。
你看如何?这样既考验了项目的可行性你的收益也与菜品的受欢迎程度直接挂钩对我们双方都公平风险也可控。
” 秦振邦这番话很具有商人的精明和谨慎一切以利益和风险控制为先。
但他这么大的一个老板肯给自己一个验证药膳市场潜力的机会并且愿意拿出分成模式而不是一口回绝沈晚已经很满足了。
更何况她对自己的药膳配方和效果非常有信心刚想点头答应。
“百分之二十?爸你也太抠门了吧!” 秦卫东不满的声音立刻响了起来他皱着眉头一副为自己人打抱不平的样子“嫂子这可是独门技术是能给咱们饭店带来新鲜血液和竞争力的!你就给百分之二十?我觉得至少也得百分之三十起步!” 秦振邦狠狠瞪了一眼自己这个吃里扒外的儿子这臭小子到底是不是秦家的人?怎么一直胳膊肘往外拐? 秦卫东却不怕他理直气壮地反驳:“你别因为霍大哥和嫂子不做生意不懂这里面的行市和技术的价值就乱报价!我可是知道核心技术入股或者分成比例都低不了。
嫂子这药膳要是打响了名气那就是咱们饭店的独一份招牌带来的客流量和品牌提升哪是这点分成能衡量的?我觉得百分之三十才勉强能体现嫂子的价值和我们的诚意!” 沈晚听着秦卫东义愤填膺地替她争取更高的分成比例心中不由一暖垂眸笑了笑。
这个秦卫东果然是讲义气! 当着外人的面秦振邦一直被儿子连连顶撞、质疑觉得颜面大失直接一拍桌子怒喝道:“秦卫东真是反了你了!这里什么时候轮到你来做主了?!” 冯美荣见丈夫动了真怒连忙拉住他的胳膊低声劝道:“老秦别激动有话好好说。
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