古代荒年喂嫂纳妾第14章 制作熏肉为寒冬做准备

周辰手中的那片熏肉呈现出一种琥珀般的金黄色。

阳光下能看到肥肉的部分已经变得半透明瘦肉则紧实干爽红润的色泽中透着一股深沉的烟火气。

一股无法用语言形容的奇特香味从肉片上散发出来。

它比单纯的肉香更醇厚比烤肉的焦香更内敛还夹杂着松木和果木那种经过烘烤后温暖而又甘甜的芬芳。

苏媚儿的眼睛已经被这片小小的肉片牢牢地吸引住了。

“尝尝。

” 周辰微笑着将肉片递到她的嘴边。

苏媚儿小心翼翼地张开嘴将那片温热的肉片含入口中。

她没有立刻咀嚼。

首先在舌尖炸开的是浓郁的咸香和独特的烟熏风味。

那味道霸道地占据了她所有的味蕾让她忍不住眯起了眼睛。

她开始轻轻咀嚼。

瘦肉的部分干香而又有嚼劲。

随着每一次咀嚼那被紧紧锁在肉质纤维里的肉汁和香味便会释放出一分越嚼越香回味悠长。

而那半透明的肥肉部分更是精华所在。

它入口即化油润而不肥腻丰腴的油脂瞬间融化在口中化作一股暖流滋润着她饥渴已久的肠胃。

好吃！ 这是一种超越了单纯“烤”或者“煮”的更高级更复杂的美味！ 苏媚儿的眼睛瞬间就亮了。

她三两下将口中的肉片咽下意犹未尽地看着周辰手中的那一大条熏肉整个人都被这种前所未有的美味彻底征服了。

然而在她沉浸于美味的冲击中时周辰的目光却越过了她落在了院子里剩下的那大半扇猪肉上。

他的表情变得严肃起来。

“好吃吗？”他问。

“嗯嗯！”苏媚儿用力点头像个得到糖果的孩子。

“嫂嫂。

”周辰的声音沉了下来“这只是第一批。

从今天起我们要把剩下所有的猪肉、兔肉、鸡肉全部都做成熏肉。

” 苏媚儿有些不解：“都……都做成这个吗？” “对全部。

” 周辰的眼神望向了远处灰蒙蒙的天空。

“你有没有感觉今年的天比往年凉得更早？” 苏媚儿愣了一下仔细想了想确实如此。

虽然还是夏末但早晚的风已经带上了一丝刺骨的凉意。

周辰的声音带着一丝不容置疑的凝重。

“我断定今年的冬天会比往年任何一年都更冷更长。

到时候大雪封山别说猎物可能连一根草根都挖不出来。

” “没有足够的食物储备谁也活不下去。

” 周辰的话像一盆凉水浇熄了苏媚儿心中刚刚燃起的、因为美食而带来的雀跃。

取而代之的是一种对未来的、更深层次的忧虑和紧张。

是啊。

吃饱一顿不代表能顿顿吃饱。

活过今天不代表能活过整个冬天。

看着苏媚儿那瞬间变得有些苍白的脸周辰没有安慰她。

他只是用行动开始了自己的规划。

“铁山！” 他朝着院外喊了一声。

昨天刚刚投靠的壮汉铁山立刻从隔壁的院子跑了过来。

那是周辰用几斤肉从一个孤寡老人手里“租”下来给铁山当临时住所和工坊的。

“辰哥有啥吩咐？” “你那套工具还能用吗？”周辰问。

“能！俺昨天磨了半宿家伙都利着呢！”铁山拍着胸脯保证。

“好。

”周辰点头“我需要你尽快帮我打两样东西。

一把比这柴刀更长更锋利的分割刀还有越多越好的铁挂钩。

” “得嘞！您就瞧好吧！”铁山领了任务兴冲冲地跑了回去。

很快院墙那边就传来了“叮叮当当”的打铁声。

“王婆婆！”周辰又朝着另一个方向喊道。

捻麻线的老妇人也颤巍巍地走了过来。

“周家哥儿有啥事？” “婆婆我需要更多更结实的绳子用来挂肉。

你尽力去做工钱照算。

” “哎！好嘞！老婆子这就去！” 周辰又看向那几个正扒在墙头好奇张望的孩子。

“你们几个想不想继续吃肉干？” 孩子们顿时眼睛放光小鸡啄米似的点头。

“去到山脚下帮我捡昨天说的那几种树枝回来。

谁捡的最多最好谁今晚的肉干就最大块！” “好！”孩子们欢呼一声一溜烟就跑得没影了。

不过短短一炷香的功夫。

周辰就将他这个小小的初创团队全部动员了起来。

整个周家小院不再是周辰和苏媚儿两人的安静劳作。

铁匠在炉火前挥汗如雨叮当的锤击声富有节奏。

老妇人在屋檐下坐着手中的麻线飞快地捻动。

孩子们抱着一捆捆松枝果木跑进跑出小脸上满是干劲。

周辰站在院子中央沉着地统筹指挥着一切。

苏媚儿端着一碗刚晾好的温水走到他的身边仰起头用干净的布巾轻轻帮他擦去额头渗出的汗珠。

本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

本文地址古代荒年喂嫂纳妾第14章 制作熏肉为寒冬做准备来源 http://www.cbjlyy.com