过年前摆一波摊馋坏食客第338章 五仁月饼才不难吃

现在这么一说倒是肯定了“王记”的本事让很多人惦记上了！ 他才刚请大家吃“王记”螺蛳粉不久这会儿又要请大家吃板栗饼那他钱包得多瘪呀！ 为息事宁人！ 他让跑腿再买个52份回来他自己拿两份独享！ 剩下的50份让队长好好安排让大家都有得吃希望能吃个高兴也没有下次了！ 工地的工人就有一百人! 这一看一份就有10个50份就有500个。

每个人均等就是5个。

还有人再叽叽歪歪的那就少一个劝大家别把路给堵死了。

话至此大家一个个没有意见再有意见不值得！为人粗鄙队长和包工头要记在小本本上面了！ 大家下班一个个排队在队长那里一人领了五块板栗饼。

吃过的还有听说的人正好可以把这点“小福利”带给家里人尝尝鲜。

江晓楠用干净的纸巾把四块包了起来手里拿着一块吃。

开着心爱的小电车嘴里吃着美味乘着温柔的晚风下班回家真好！ 回到了家。

他又给自己拿了一块剩下的三块就全交给老婆大人分配。

江晓梅看到这板栗饼这不就是“王记”的板栗饼吗？ 最近很火！ 要排队哦！ 以前有儿子早早去排队现在儿子开学了没人去排队了营业时间不长就没得买了。

还是包工头有心了还会送给工友们一点点福利。

正是要吃晚饭的时候她就浅尝了半块板栗饼。

不甜不腻板栗馅绵实细腻滑顺可口唇齿留香好东西! . 王旭的板栗饼生意很火！ 他忙着给别人打包带走机器人忙着生产…… 现在也没有限购！ 很多人一来就要买很多还好产量跟得上不然没得卖！ 浅做了一回这个板栗饼他要接着做到其他的! 月饼是这个月的重头戏。

还是乖乖做月饼卖月饼! 他打算做五仁月饼。

真正的五仁月饼才不难吃！ 人到了某个时候就会爱上五仁！有人说五仁不好吃？那是因为人还年轻没体验品尝过它真正的好！ 如果吃过好吃的五仁月饼应该会成为最爱的口味毕竟它的成本和营养价值最高啊！上好东西的成本一直以来可不低哦！ 先是把花生、杏仁、葵花籽仁放破壁机搅碎时间短要保持一定的颗粒感不可全粉碎！把蔓越莓和葡萄干切小块。

糖、油、水混合大火煮开关小火倒入糯米粉快速搅拌均匀油、水、粉充分溶合至粉浆全熟没白点关火成为熟糕粉； 五仁碎加上炒好的糯米粉加麦芽糖、玉米油、白酒芝麻加温开水手带一次性手套抓捏均匀按压结实盖上保鲜膜静置。

月饼皮：面粉加转化糖浆加枧水加花生油手带一次性手套上下翻拌均匀。

根据模具的大小和皮馅比例将饼皮和馅料分成小块搓圆； 取一饼皮包好馅料滚圆扑上少许玉米淀粉防粘用模具印制成漂亮的月饼形； 送入烤箱！ 要前后两次表皮刷薄薄一层蛋黄液保持表面纹路清晰！ 烤好之后要充分冷却室温密封保存三天左右回油后食用最佳。

刚出炉时的状态饼腰会有点鼓吃起来偏酥脆不影响食用冷却回油就会收缩正常是一个扎实稳定的月饼。

回油第四天饼皮更是油亮软软的馅料就会保持不硬唇齿留香。

王旭休息了一天专门在店里和机器人做了一天的月饼。

准备第二天开始售卖！ 暂不限购! 一袋五个一袋子还是35元最小购买单位就是：袋！ 营业时间将提前一个小时就是于15点开始营业未来长达四个小时的售卖！ 此消息一出不爱五仁的人放弃了追寻美味的念头！说什么就是不喜欢五仁月饼不喜欢就是不喜欢没有道理！ 在朝阳路的空气上方飘荡了五仁月饼特有的炒货浓郁芬芳香气一整天了！ “王记”的五仁月饼也值得信赖呀！ 好像还不错吧。

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