过年前摆一波摊馋坏食客第307章 检验水平的蜜汁叉烧

王旭的卤鸭和酱油鸡都受到了大众的好评。

他这家店每到下午就是一道独特风景线天天有排长队。

至今出品的东西还没有翻车过！ 这不得不感谢系统对他的支持同时也要感谢自己的辛勤努力。

天时地利人和让他有了好名声！ 接着他又想整活了做点不一样的东西吧。

在美食智慧走一走那就做份蜜汁叉烧吧。

他先给自己做上一份试吃明天再决定开干。

他在买菜上APP上下了单有梅花肉白糖生抽老抽姜蒜胡椒粉蜂蜜！ 先把肉洗净沥干水把所有的调料（生抽老抽蜂蜜姜蒜等等）放入五花肉一起用手抓拌均匀放入冰箱腌制两个小时以上。

在锅里放一点油把腌好的肉煎至两面金黄。

把腌肉的汤汁全部倒入锅里再加适量的水大火煮开转中小火盖上锅盖焖煮。

煮至汤汁浓稠后关火待凉就可以切开装盘了。

他给自己盛了一碗米饭夹一块蜜汁叉烧吃不得不说肉质鲜美不油腻不齁甜的和米饭搭配着吃的适配感很好~！ 三分焦脆七分嫩滑的黄金比例让人爱好这一口的咸那叉烧甜甜的还在心上滴蜜…… 别问热量问就是心动卡路里！ 他在社交平台上发布了自己第二天营业上新的动态。

“即日起王记烧腊只做蜜汁叉烧一斤三十元每人限购一斤还是晚上的18点营业卖完就收工。

” 此消息一出喜好叉烧的人有福了。

叉烧党不在少数！ 常在烧腊档买东西的人都吃过叉烧。

评价有高有低。

评价高就是叉烧做得够味各种调配不错达到味蕾的喜欢。

评价低就各种槽点油腻齁甜肉柴不新鲜腥骚味重…… 他这一家“王记烧腊”还没有出现过槽点不知这一款新品上市会不会受到很多人的吐槽！ 这个东西很能检验出店家厨师水平来的。

老食客一点都不担忧这个问题都追了大半年的美味了目前没出现一丁点不好吃的。

王旭在买菜平台购买了一些食材明天早上到店里做! 第二天早上去收货机器人帮忙搬进后厨开始了制作…… 空气上方到下午一直氤氲着一种咸甜的味道甜得像蜂蜜又好像咸口的肉一直勾着别人的食欲。

别人在“王记烧腊”买的卤鸭和酱油鸡都没吃腻又来了什么好东西。

没有关注到王旭直播间的人看到了门口贴着的告示哦即日起要出新品了。

那更得排队买了。

这次还是那个价一斤30元每人限购一斤。

Oh!my god! 想给老板多挣钱的机会奈何老板不收之前一只鸭一只鸡最多也就九十块钱现在老板好良心只收每人三十元了。

之前一只鸡鸭买不起能理解现在一份叉烧还不买那就太不会占生活的便宜不是个享受生活的命。

下午18点到了。

王旭的卷帘门全打开客人们一个接着一个往店内走。

窗口里挂着好多的蜜汁叉烧还在滴着身上的油脂蜜油…… 每人只限买一斤他也不用问别人称了一斤给别人看真的是足两的一斤。

如果遇上多称出了一点他会给抹零。

每个食客高高兴兴拎走了一份又占到了一点小便宜。

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