永夜当铺第101号断戒之谜第59章 典当未来家庭幸福三

决赛现场高手如云气氛紧张得仿佛能拧出水来。

本次决赛的主题是“巅峰粤菜对决”要求选手制作一道能展现粤菜最高水准的菜品。

苏炙深吸一口气告诉自己：“这是我一直等待的时刻一定要全力以赴。

”他选择了制作“麒麟鲈鱼”。

比赛开始苏炙迅速挑选新鲜肥美的鲈鱼刮鳞、去鳃、剖腹、洗净动作一气呵成。

他一边处理鲈鱼一边低声说道：“这鱼的新鲜度是关键。

” 接着他运用娴熟的刀工将鲈鱼切成均匀的薄片每一片都薄厚适中却又保持着鱼身的完整相连。

他将火腿、香菇、春笋切成薄片依次夹在鲈鱼片中宛如麒麟的鳞片精致而美观。

周围的观众忍不住发出赞叹声：“这刀工真是绝了。

” 随后他在鱼身上淋上少许料酒撒上葱姜丝放入蒸锅中用大火蒸熟。

蒸鱼的同时他在一旁调制鲜美的芡汁。

蒸好后他小心地将鱼取出倒掉盘中的汤汁淋上滚烫的热油瞬间“嗞…啦…”一声鱼香四溢再浇上精心调制的芡汁。

当他把精心烹制的菜肴端上评委席时评委们的目光瞬间被吸引。

一位评委尝了一口眼中闪过惊喜：“这道菜融合了传统粤菜的精髓又有独特的创新风味实在是难得。

” 其他评委也纷纷点头称赞。

最终苏炙在这场强手如林的比赛中脱颖而出获得了第十名的好成绩。

这个消息传来苏炙激动得热泪盈眶。

他知道自己多年的努力终于得到了认可。

渐渐地他在粤菜领域声名鹊起终于拥有了一家属于自己的餐厅——“味韵轩”。

餐厅开业那天宾客盈门大家都对这位年轻有为的厨师充满了期待苏炙站在餐厅门口望着热闹的场景心中满是对未来的憧憬。

餐厅开业之初苏炙亲力亲为每天早早来到厨房精心挑选最新鲜的食材。

“这五花肉的纹理清晰色泽鲜艳就它了。

”苏炙一边挑选食材一边跟摊主交流。

他站在炉灶前勤勤恳恳地为食客们烹饪每一道菜肴。

招牌菜“秘制叉烧”选用上等的五花肉用独家秘制的酱料腌制数小时再放入特制的烤炉中以恰到好处的火候烤制。

“这叉烧的火候得把握好不然口感就不对了。

”苏炙一边盯着烤炉一边自言自语。

烤好的叉烧外皮如焦糖般焦香酥脆内里却似凝脂般鲜嫩多汁入口瞬间那醇厚的香味便在味蕾间炸开令人回味无穷。

一位食客品尝后赞不绝口：“这叉烧太好吃了我还是第一次吃到这么正宗的味道。

” “味韵轩”的口碑在当地渐渐传开每天慕名而来的食客络绎不绝……… 然而随着名声越来越大各种应酬也接踵而至。

商界聚会、行业交流活动邀请不断苏炙为了餐厅的发展和拓展人脉开始频繁参加这些活动。

“苏老板这次聚会可一定要来啊好多业内大佬都会参加。

”电话那头传来邀请的声音。

“好的好的一定到。

”苏炙回应道。

然而命运的齿轮却在不经意间开始了转动…… 在聚会交流中难免不了酒色财气、熬夜赌博逐渐成了他生活的常态。

在醉生梦死的日子里酒桌上他推杯换盏逐渐迷失了自己。

他渐渐疏忽了对餐厅的管理。

食材的品质不再严格把控服务质量也大不如前曾经门庭若市的“味韵轩”生意渐渐变得冷清……… 而原本坚持每天亲自挑选食材的习惯也被抛诸脑后采购工作交给了他人导致食材质量参差不齐。

“最近这食材怎么感觉不太对劲啊？”一位厨师向苏炙反映。

苏炙不耐烦地回答：“可能是供应商的问题你看着处理吧。

” 同时他花在研发新菜品上的时间越来越少曾经对烹饪的热情和专注慢慢被消磨渐渐失去了最初对美食纯粹的追求。

不知从何时起苏炙在烹饪时发现自己对味道的感知愈发迟钝起初他并未在意以为只是熬夜疲劳所致。

他揉了揉酸涩的眼睛自言自语道：“最近确实太累了可能休息几天就好了。

”然而随着时间的推移情况愈发严重。

当他再次品尝自己精心烹制的菜肴时那熟悉的美味并未在舌尖绽放所有食物在他口中都如同嚼蜡失去了原本的滋味。

他的脸色瞬间变得煞白难以置信地又尝了一口依然没有任何味道。

“怎么会这样……” 苏炙喃喃自语声音中充满了恐惧和无助。

他开始疯狂地尝试烹饪各种拿手好菜手忙脚乱地调整着调料的用量额头的汗珠不断滚落………“ 一定可以的一定能找回那个味道……”但无论他怎么努力曾经熟悉的味道仿佛人间蒸发再也找寻不回——他失去了味觉…… 面对这突如其来的打击苏炙陷入了绝望的深渊。

他独自回到家中瘫坐在黑暗的房间里脑海中不断闪过自己曾经在厨房中挥洒汗水、收获赞誉的画面。

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